深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

学生3秒钟就能取到可口菜!江西省定南县学校采用智慧餐厅系统

作者:gt    来源:uyae    发布时间:2025-05-29 12:55:46    浏览量:799

中国消费者报报道赖剑洁 记者朱海)让全校2000名学生取到午餐,学生学校系统需要的秒钟最短时间是多少?在江西省定南县的定南中学,答案是取南县“3秒钟”。近日,口菜记者和当地市场监管部门的江西工作人员一起走进定南中学,发现该校采用的省定智慧餐厅系统,给学生就餐带来了明显的采用餐厅变化。

“叮铃铃、智慧叮铃铃……”随着中午下课铃声响起,学生学校系统定南中学高三学生郭钰来到餐厅一楼。秒钟只见她径直走向一个取餐柜,取南县拿出校园卡轻触取餐柜感应器,口菜“滴”的江西一声,“60号-A02”取餐门自动打开,省定一份盛放着蒜香排骨、采用餐厅椒盐小酥肉、辣椒炒肉等菜品的午餐,短短几秒钟就被取了出来。

学生从取餐柜里取餐。赖剑洁/摄

“蒜香排骨是我喜欢吃的菜品,以前在餐厅自行排队打菜,有时遇到自己喜欢吃的菜已经被打完的情况,得花费大量时间等下一锅。如今,我提前一天在智慧点餐平台上点好自己喜欢的菜,第二天一下课就可以直接来取,每天都能吃到可口的饭菜,非常方便。”郭钰说。

“智慧餐厅系统是今年年初学校餐厅引进的,该系统涉及快捷取餐、智能称重、无感支付、数据生成等‘黑科技’,将更好地引导学生合理膳食、打造‘互联网+明厨亮灶’、创新使用科技建设节约型智慧校园餐厅。”定南中学副校长郭斌介绍说,截至目前,校方已在校园食堂、宿舍和教学楼等地安装了76部智慧点餐机。

学生在用智慧点餐机点餐。赖剑洁/摄

记者发现,互联网技术的引入,不仅促使校园管理更加“智慧”,也让学生们有了更多获得感、幸福感和安全感。

订单式备餐让餐厅食材采购更加精准。定南中学餐厅负责人郭瑞东说,学生根据个人喜好提前选餐,后厨则根据量化的订单数据,精准采购食材,定量生产,在订餐、备餐、食材采购、加工生产、消费、管理成本等环节都实现了数字化管理。这不仅降低了人工成本,更重要的是,实现了校园膳食制作和学生就餐过程中全方位地有效减损,学生吃到的是自己喜欢的菜品,利于“光盘行动”成为一种自觉,“爱粮节粮、杜绝浪费”也就成为了新风尚。

除了食材的节约,就餐时间也在节省。学生的学习时间弥足珍贵,定南中学引进智慧点餐系统后,学生餐会被厨房工作人员提前放入取餐柜,餐柜能恒温储存饭菜,还能自动定期消毒,学生下课后,饭菜随到随取,没了以前在餐厅排“长龙”的场景,学生自然就有了更多的学习时间。就算是因为忙于学习而晚就餐的学生,也不再担心食堂没饭菜了,而且取餐后吃到的还是热饭菜。

“光盘行动”成为新时尚。赖剑洁/摄

刘兰是定南中学高一年级某学生的家长,孩子在校吃的是否健康营养、餐厅食品有没有安全保障,一直是她关心的重点。日前,定南中学举行了一场“学校餐厅开放日”活动,她走进学校餐厅参观,了解到学校如何把智慧餐厅与“明厨亮灶”“餐饮质量安全提升工程”建设有机结合,并运用信息化管理手段,打通了全方位监管渠道。这次开放日活动彻底打消了她此前的疑虑。

“参观时,我们了解到定南县市场监管部门可在智慧餐厅系统上对餐厅进货、储存、加工、制作、留样等各环节实时监控。同时,该系统后台通过大数据分析,为每个孩子定制专属的营养套餐,让孩子们每餐都能吃上安全有营养的食物。”刘兰说,现场看到每个餐盒都单独、封闭地储放在柜里,整个取餐过程,除了取餐触屏和餐盒,孩子不需再接触其他物品,既高效快速又健康卫生。

责任编辑:李佳榕
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 宫粉紫荆与樱花共绘春日画卷,广州海珠湿地2025花朝节启幕  乌镇“戏剧时间轴”:进入下一个十年  乌镇“戏剧时间轴”:进入下一个十年  非法客运被罚款20万元 上海交通、公安两部门约谈“货拉拉”  2024年中国考古新发现公布 浙江仙居县下汤遗址、武王墩一号墓等入选  黑龙江开行首趟民族非遗文化列车  聚焦“她”样精彩,法语活动月华南地区开幕  福彩自助机闹市区随意放“禁止向未成年人售兑”形同虚设  青铜器“生病了”怎么办?来看“文物医生”如何“治疗”  水上运动与民族风情相融合 这项赛事将在乌江水域上演  720余件精品汇聚第七届中国当代工艺美术双年展  国家农产品质量安全县创建:擦亮“金字招牌” 提升品牌效益  上网功能关闭依然产生流量 消费者质疑中国移动乱扣费  720余件精品汇聚第七届中国当代工艺美术双年展  让生态资源转化为“富民资本”——安徽探索“两山”转化新路径见闻  潜山市红星村:夜话千年陶韵古村的善治“密码”  价格虚高 免费变收费 清单明示不全 阿芙精油盲盒套路深  江苏兴化草堰港遗址考古成果发布  桂琼粤闽签署合作协议 推动食品安全共治共享  两幅《清明上河图》有何不同  “提振消费信心”——中国消费者协会公布2023年消费维权年主题  党的二十大代表谈全面推进乡村振兴  宫粉紫荆与樱花共绘春日画卷,广州海珠湿地2025花朝节启幕  网络中国节·清明  聚焦整治过度包装与天价月饼  上海市场主体突破318万户  水上运动与民族风情相融合 这项赛事将在乌江水域上演  老外不远万里来“取经” 《黑神话:悟空》制作人谈出圈密码  720余件精品汇聚第七届中国当代工艺美术双年展  非法客运被罚款20万元 上海交通、公安两部门约谈“货拉拉”  “南三集粹”未退费就关店  四川省消委会为充值会员讨说法  上海市场主体突破318万户  老外不远万里来“取经” 《黑神话:悟空》制作人谈出圈密码  网络中国节·清明  “提振消费信心”——中国消费者协会公布2023年消费维权年主题  “南三集粹”未退费就关店  四川省消委会为充值会员讨说法  【网络中国节】AI“复原”清明十二时辰 听千年春韵里的古今交响  “奋进新时代”主题成就展在京开幕  “红”茶馆里话新春  价格虚高 免费变收费 清单明示不全 阿芙精油盲盒套路深  梁保华:30年不忘初心的基层消费维权“活雷锋”  黑龙江开行首趟民族非遗文化列车  “共促消费公平”——中国消费者协会公布2022年消费维权年主题  村子很“潮”:安徽归巢游子“唤醒”青山  “大托管”绘出农业丰收景  福建厦门给16家“党员诚信示范(店)企业”授牌  【我们这些年俗】撰“联”  新会书院里的邕剧传承  制造虚假访问量  深圳智硕云科技公司被罚300万  【我们这些年俗】撰“联”