中国消费者报南京讯（郭美红 记者薛庆元）为保障新春佳节期间广大群众食品安全，年夜饭近日，南京江苏省南京市建邺区市场监管局对辖区内承办年夜饭的市建大型及以上餐饮单位开展专项检查。该区共有承办年夜饭餐饮单位53家，邺区目前已预定600多桌，开展其中10桌以上的专项有22家。
执法人员重点针对原料采购、检查加工制作、年夜饭餐具消毒、南京人员晨检、市建食品留样等环节对餐饮单位食品安全状况进行监督检查，邺区同时特别关注年夜饭网络销售情况，开展指导餐饮企业严格遵守网络销售食品的专项要求规范制作，外卖标签上需注明食品的检查名称、加工制作时间、年夜饭储存条件和食用期限，执法人员提醒各单位自觉做好食品安全风险防控，诚信规范经营，严防食品安全事件发生。
南京市建邺区市场监管局开展年夜饭专项检查。资料图片
检查中发现辖区内年夜饭供餐单位总体情况较好，执法人员现场还督促餐饮服务单位严格落实“长江禁渔”要求，严禁使用加工野生动物及其制品，杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂，严格落实“公筷公勺”服务，反对浪费，落实“光盘行动”。
下一步，建邺区市场监管局将持续对承办年夜饭的餐饮服务单位进行巡查抽检，确保广大群众吃得安心、放心、开心。
责任编辑：赵英男
中国消费者报武汉讯王杰 记者吴采平）1月29日，记者从湖北省武汉市市场监管局获悉，该局开展医疗美容行业突出问题专项治理行动以来，依法查处了一批医疗美容违法案件。武汉悦秀医美利用“美容贷”诈骗千万元。2 ...
中国消费者报重庆讯记者刘文新）6月14日，重庆市针对重庆市公安局、市农业农村委、市市场监管局、市烟草局等部门查获没收的侵权假冒伪劣商品进行分批次统一焚烧销毁。商品主要涉及卷烟、食品、酒水、种子、家居用 ...
中国消费者报西安讯记者徐文智）近日，西安永刚餐饮管理有限公司实现了从个体工商户到公司的“华丽转身”。“个体工商户转变身份后，不仅有利于在互联网上推广业务，也有利于扩大规模、规范发展，这一切要归功于当前 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）12月5日至7日，福建省市场监管局举办的福建全省食品生产监管检查员培训暨落实企业主体责任推进会以线上视频方式举行，培训覆盖省、市、县、乡等四级食品生产监管分管领导及监管人 ...
中国消费者报成都讯记者刘铭）6月11日，记者从四川省市场监管局获悉，川渝两地市场监管部门日前对两地网络交易平台经营者、网络交易经营者发布“6•18”网络集中促销合规提示。要求川渝两地网络交易 ...
中国消费者报西安讯记者徐文智）近日，西安永刚餐饮管理有限公司实现了从个体工商户到公司的“华丽转身”。“个体工商户转变身份后，不仅有利于在互联网上推广业务，也有利于扩大规模、规范发展，这一切要归功于当前 ...
