深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

广西百色:“送培训强督导”压实学校食品安全主体责任

作者:px    来源:bv    发布时间:2025-05-29 12:25:49    浏览量:916

中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)“只要你们需要,广西我们肯定能够安排人过来培训。百色”3月1日一大早,送培食品广西壮族自治区百色市市场监管局食品安全餐饮服务监管科的训强学校电话就响了,科长冉春秀对着电话连声保证。督导

为右江区学校食品安全主体责任培训班学员授课。黄茵/摄

从2月中旬以来,安全冉春秀就带着科室全体人员化身培训老师“送培训下县”,主体责任开展落实学校食品安全主体责任工作机制专题培训。广西重点对基层监管所干部、百色A级包保学校的送培食品校长(园长)、食品安全总监、训强学校食品安全员开展专题培训和座谈。督导并提出了“校长要参加食品安全培训和考核”“学校食品安全总监必须是压实分管领导”“要按照企业的类别、规模、安全关键风险点等配备食品安全员”等要求。

“2月到现在,已经培训了6场次257人次。”冉春秀说。

据介绍,除了“送”培训,还“手把手”督导。百色市市场监管局深入A级包保学校和幼儿园,“面对面”指导食品生产企业严格按照《规定》要求落实食品安全主体责任,并以会议的形式讨论通过,书面方式任命食品安全总监和安全员,并在制度中明确食品安全总监和安全员的职责,形成校长(园长)、食品安全总监、食品安全员的三级管理体系。

现场督导同时督促学校结合“互联网+明厨亮灶”日常工作机制和实际,制定翔实、可行的餐饮服务食品安全风险管控清单,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,杜绝食品安全制度“空心化”。

深入学校督查校园食品安全落实情况。李秀香/摄

“开始严格执行食品安全‘日管控’之后,我发现在日常管理中,的确还存在一些漏洞。”培训结束完,百色市第一小学食品安全员莫海清说,他准备立即安排人员将新进的食品原料重新码放,预留原料取货通道,确保先进原料的优先取出。

据悉,按照国务院食安委部署,百色市食安办正积极落实建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”,严防严管严控食品安全风险。目前,百色市市场监管局采取“送培训强督导”方式,组织业务骨干深入12个县(市、区)“手把手”开展指导,着力促进《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效,切实保障师生饮食安全。

“目前,学校都根据要求配备了食品安全总监和食品安全员,我们得抓住这一劲头培训宣贯,才能实现企业主动履行主体责任、加强自我管理。真正形成前端发力终端见效的长效机制。”百色市市场监管局党组成员、总工程师黄文锋说。

责任编辑:游婕
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有
友情链接: 福建厦门:强化食安封签监管 为外卖安全加锁  上海开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治行动  等你来!福建省消委会公开征集消费维权志愿者  湖南举办“凝聚你我力量”消费维权年主题征文比赛  近半年遭200多万条网友“吐槽” 网课网游网络打赏纠纷为啥频发  北京石景山:对3类餐饮单位开展检查  新业态持续发力 新消费潜力释放“五一”节日市场扩量升级看点多  深圳发布宝马汽车消费评价指数排行榜  用工业松香加工肉制品被判刑 山东公布一批食药安全违法典型案例  等你来!福建省消委会公开征集消费维权志愿者  广东佛山推5项团体标准 助力放心消费创建  口罩玩具为重点!河北启动儿童和学生用品安全守护行动  成都“马路边边”状告大连“马路边边”:你家店名侵权了  黑龙江七部门专项整治保健食品  深圳发布宝马汽车消费评价指数排行榜  广东佛山推5项团体标准 助力放心消费创建  深圳举办“认证认可——助力食品安全、提振消费信心”直播访谈  山东严查转供电违法行为 立案调查3家企业  辽宁沈阳深化商事制度改革成效显著 获国务院办公厅通报表彰  广东佛山推5项团体标准 助力放心消费创建  慎选这4家公司 深圳市消委会发布家政行业排行榜  口罩玩具为重点!河北启动儿童和学生用品安全守护行动  北京昌平:135工作法确保餐饮防疫复工两不误  江西:为复工复产企业检定校准计量器具20万余台件  吉林和龙:多举措强化网络订餐监管  黑龙江七部门专项整治保健食品  严控高风险!上海加强夏秋季食品经营安全监管  口罩玩具为重点!河北启动儿童和学生用品安全守护行动  守好食品“防疫关” 福建责令800余家经营主体整改  侯国跃:若快递企业未与用户确认使用丰巢,丰巢无权向用户收费  福建:一季度检验2.8万余台住宅电梯  北京石景山:对3类餐饮单位开展检查  “消协发展你我描绘”主题征文活动向社会征稿  广东开展特种设备事故应急演练  严控高风险!上海加强夏秋季食品经营安全监管  天津:建立长效机制 强化野生动物监管力度  天津:建立长效机制 强化野生动物监管力度  大佬带货掀抢购风潮 旅游直播能走多远?  不要乱点击!微信红包也有假 别贪小利吃大亏  广西阳朔保障洪灾后食品安全  安徽召回11批次缺陷口罩  常见病在家就能看 大连推出远程诊疗医药服务  黑龙江省全面开展固体饮料冒充特医食品专项整治  黑龙江省全面开展固体饮料冒充特医食品专项整治  广西南宁:“互联网+智慧监管”护航学校食品安全  企业促销要规范!上海市消保委约谈百联沪通等5家企业  广西南宁一民办高中涉嫌借疫情乱收费被叫停  口罩4项目不合格被罚没5.2万元  “消协发展你我描绘”主题征文活动向社会征稿  辽宁沈阳深化商事制度改革成效显著 获国务院办公厅通报表彰