当前位置:首页 > 新闻中心
广东发布双节期间食品安全消费提醒

2025-05-29 18:58:35

中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山)2023年元旦、广东春节将近,发布为使广大消费者在节假日期间玩得开心、双节食品吃得安心,期间12月28日,安全广东省市场监管局发布元旦春节假期食品安全消费提醒。消费

选购食品方面,提醒要到持有有效《食品经营许可证》或经过《仅销售预包装食品备案》的广东食品经营单位购买,购买冷藏冷冻食品还要到具备冷藏冷冻食品经营项目、发布储藏条件好、双节食品符合卫生要求的期间正规商场、超市和市场购买,安全网购食品或半成品更要注意查看卖家的消费食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、提醒产品生产日期、广东保质期等信息;要查看外包装,观察是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无颜色变化、有无异味等;要索取购货凭据或保留购物小票,以备维权所需。

就餐用餐方面,要选择到持有有效《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐,不到无证小店和街边小摊就餐;要慎食高风险食品,若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目;要不尝鲜、不贪口腹之欲,不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的产品;要禁止食用国家重点保护野生动物和其他陆生野生动物,包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物,以及有关法律禁止食用的其他野生动物;禁止以家畜家禽名义食用野生动物;要禁止食用“长江野生鱼”“长江白鱼”“长江鮰鱼”等长江禁捕渔获物,共同保护长江母亲河。

网络订餐方面,要查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价,不要仅仅关注菜品评价,谨慎下单;要在收到餐食后,检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等,并及时加工或食用,勿长时间存放;要尽量不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。

烹调食品方面,在家制备餐食时,厨具和餐饮具等要清洁并生熟分开;湿河粉、米粉(线)等谷类发酵制品、泡发的木耳或银耳等,尽量在购买当天或泡发当天食用完,凉菜要现做现吃;选取五指毛桃等材料煲汤的,一定要从正规渠道购买,不要购买来源不明的煲汤材料;冷冻食品烹饪前应彻底解冻,以防食品中心加热不透;外购熟食或外出就餐打包的食品,在下次食用前应先确认是否变质,未变质的食品要彻底加热煮透后方可食用。

食物储存方面,注意熟制食品在室温存放时间应不超过2小时;加工后的成品、半成品、原料应分开储存,防止交叉污染;未食用完的食品应该用保鲜膜密封,按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存;需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(一般冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下);冷藏食品一般3天以内食用较好;冰箱内存放食品不宜过满,要定期清理。

良好习惯方面,注意个人卫生,养成饭前便后洗手的良好习惯;注意科学搭配膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴饮暴食;多人共同就餐时,提倡使用公筷公勺;践行“光盘”行动,杜绝餐饮浪费。


责任编辑:王峰
  • 中心 | 文化 | 综合 |
  • Add:联系地址联系地址联系地址

    Tel:020-123456789

    | Copyright © 深圳市向安科技有限公司 Rights Reserved>
    友情链接: 浙江德清开展“世界计量日”系列活动  陕西首例知识产权纠纷案件完成“行政调解 司法确认”  “铁拳”行动|广东东莞查处药品医械、医美领域虚假违法广告  查获有质量问题吊扇灯314台!上海开展集中执法行动  制止餐饮浪费|福州查处110件餐饮浪费案 餐饮店力推超大盆被警告  安徽公布涉疫药品和医疗用品违法典型案例  查获有质量问题吊扇灯314台!上海开展集中执法行动  消费维权从“净重”抓起 浙江杭州开展专项整治行动  湖北武汉将建设1000家诚信计量示范单位  2023年河南市场监管科普讲解大赛举办  北京顺义:全力以赴护航北京国际燕京啤酒文化节  宣传儿童润唇膏“可食用” 上海一公司被处罚  上海嘉定:以案说法,开展医疗美容药械化案例普法课堂  制止餐饮浪费 | 北京南锣烤鱼店等5家单位被责令改正违法行为  吉林长春:“互联网 联动”打通消费维权“最后一公里”  湖北武汉将建设1000家诚信计量示范单位  广西桂林:免费检定小摊小店计量器具 守护城市“烟火气”  安徽七部门联合部署开展保健食品科普宣传乡村行活动  大兴调查研究|辽宁沈阳:调研企业食品安全文化建设  吉林启动2023年“你点我检”食品安全专项抽检科普服务活动  黑龙江开展食品安全抽检监测技能大比武  吉林:走进医疗器械检验现场  聚焦茶叶过度包装|福州首占独株等2家茶叶店被责令改正  广东开展缺陷产品管理“六一”儿童节系列宣传活动  制止餐饮浪费∣广西桂林开展“制止餐饮浪费,青年在行动”主题征文活动  河北:食品抽检“小切口”打通食安共治“绿色通道”  上海嘉定:以案说法,开展医疗美容药械化案例普法课堂  吉林启动2023年“你点我检”食品安全专项抽检科普服务活动  大兴调查研究|聚焦三大问题 海南加强校外托管机构管理  福建漳州:开展药品安全突发事件应急桌面演练  艾途教育虚构原价信息被罚  制止餐饮浪费|北京公布第三批典型案例  广州建国医院违规购进药品被罚30万元  制止餐饮浪费|北京石景山持续推进制止餐饮浪费专项行动  制止餐饮浪费∣广西桂林开展“制止餐饮浪费,青年在行动”主题征文活动  聚焦茶叶过度包装|五指山金鼎红茶(金毫)等4款茶叶被下架  北京丰台:加强夏季外卖食品安全监管  河南启动“你点我检 服务惠民生”活动  山东宁阳发布食品安全“红黑榜”  食品安全“晒”出来  深圳大学创业服务站挂牌  制止餐饮浪费∣广西桂林开展“制止餐饮浪费,青年在行动”主题征文活动  北京石景山开展夏季食品安全督导检查  福建核查处置永春香醋等3批次不合格食品  铁拳行动|山西“春季护苗”行动 守护学生安全消费  大兴调查研究|京津冀市场监管部门协同保护“舌尖上的安全”  深圳大学创业服务站挂牌  吉林长春:“互联网 联动”打通消费维权“最后一公里”  浙江绍兴民生药事服务提质扩面再增效  艾途教育虚构原价信息被罚  南京市建邺区成立“精细护幼”药事服务团队  呵护儿童健康成长