深圳市向安科技有限公司有限公司欢迎您!

安徽:出台指引强化特殊食品生产企业工作规范

作者:zdvi    来源:sbwm    发布时间:2025-05-29 10:36:03    浏览量:68

中国消费者报合肥讯 近日,安徽安徽省市场监管局印发《安徽省特殊食品生产企业落实日管控、出台周排查、指引月调度工作规范指引(试行)》(以下简称《指引》),强化企业强化特殊食品生产企业工作规范。特殊

《指引》规定,食品生产特殊食品生产企业应建立食品安全主要负责人、工作规范食品安全总监和食品安全员三级责任体系,安徽配备相适应的出台食品安全总监、食品安全员,指引并通过文件任命明确岗位职责,强化企业制定并落实日管控、特殊周排查、食品生产月调度长效工作机制,工作规范强化源头管控、安徽过程监管和风险隐患排查,确保特殊食品生产质量安全。

《指引》要求,食品安全员是对做好食品安全工作起较大作用的人员,从事食品安全管理具体工作。食品安全员设置不少于3个岗位,包含但不限于采购、生产、仓储物流、人员管理、检验等岗位,需覆盖供应商生产经营资质、委托加工供应商合法合规生产、原辅料掺杂掺假等质量安全风险监测;工作人员健康证管理、人员培训情况、当班工作人员身体健康状况(流感、传染性疾病);产品标签、说明书内容与注册或备案一致,标注的营养标签是否符合标准规定,专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品营养标签是否符合产品执行标准规定等关键工序风险点环节。

《指引》指出,食品安全总监是对食品安全负有直接管理责任的人员,每周排查包括但不限于生产资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验等环节。企业主要负责人对本企业食品安全工作全面负责,每月调度会议包含但不限于当月食品安全日管控、周排查中发现的重大食品安全风险隐患问题及整改落实情况,日常食品安全管理情况研判分析、相关食品安全舆情处置情况、食品安全管理人员培训考核等相关事项。

为确保《指引》落实到位,安徽省市场监管局要求各地市场监管部门督促辖区内特殊食品生产企业根据企业实际,制定工作规范并执行落实。(陶维

责任编辑:李佳榕
 

相关新闻推荐

深圳市向安科技有限公司

在线客服 :

服务热线:020-123456789

电子邮箱: admin@aa.com

公司地址:联系地址联系地址联系地址

深圳市向安科技有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定...

友情链接: 福建公布2023年网络餐饮服务食品安全违法典型案例 用好标准化、打好培训牌,湖南凤凰打造旅拍市场“监管+服务”新模式 浙江绍兴:“三聚焦”加强亚运期间民生计量监管 江西开展中秋节日食品专项抽检 5批次食品不合格 “每月一周查网红” 餐饮更安全 广西灵川:柴油车加了汽油 消费者获赔5000元 福建泉州:排查整治校外培训违法违规行为 黑龙江大兴安岭:整治电子计价秤市场秩序 “铁拳”行动 上海发布全国首批企业联合标准项目 江苏南京:“精准助老”药事服务站守护夕阳红 北京石景山:检查涂料与胶粘剂 促产品质量提升 山东冠县:月饼礼盒包装“轻装上阵” 北京石景山开展食品安全事故应急演练 辽宁发出第500万家经营主体营业执照 北京石景山开展食品安全事故应急演练 送消费知识、送学习物资 广西党建活动接地气赢人气 浙江出台市场监管行政处罚裁量基准制度文件 青海海西:多措并举优化营商环境 辽宁:“你点我检”服务惠民生走进乡村大集 杭州市市场监管局与浙江农商联合银行签订战略合作协议 北京:开展信用提升行动 多维度强化信用培育 “每月一周查网红” 餐饮更安全 江苏溧阳开展“市监蓝•常安行”执法直播 吉林白山:建立投诉举报闭环处置工作机制 北京石景山:检查涂料与胶粘剂 促产品质量提升 广东启动“放心消费粤行动” “双承诺”商家累计超7.3万家 山东冠县:月饼礼盒包装“轻装上阵” 杭州市市场监管局与浙江农商联合银行签订战略合作协议 江西:“双节”期间为消费者挽回经济损失11.11万元 广州:征集医药领域商业贿赂线索 陕西省举行报废液化石油气瓶集中销毁活动 用好标准化、打好培训牌,湖南凤凰打造旅拍市场“监管+服务”新模式 广东东莞对作弊电子计价秤说不 黑龙江发布汛期食品销售安全提示 市场监管半年谈 江西:“双节”期间为消费者挽回经济损失11.11万元 江苏南京:“精准助老”药事服务站守护夕阳红 安徽“合肥龙虾”入选十二省市重点地理标志保护名录 广西合浦:柔性执法营造“夜经济”放心消费环境 陕西省举行报废液化石油气瓶集中销毁活动 广州:征集医药领域商业贿赂线索 市场监管行风建设在行动|陕西公布《“首违不罚”清单(2023年)》 标准助力吉林省半导体激光技术高质量发展 桂林一景区“六两秤”专坑游客 市场监管部门快速查处 吉林镇赉:开展“你点我检 服务惠民生”主题宣传活动 广西北海:大力推进质量品牌建设 送消费知识、送学习物资 广西党建活动接地气赢人气 福建泉州公开征集“霸王条款”侵权线索 江西赣州:加强疫苗质量监管 保障疫苗接种安全
Copyright © 深圳市向安科技有限公司 版权所有